Jenama Kicap – Bila sebut tentang jenama kicap, hampir setiap rumah di Malaysia pasti ada sekurang-kurangnya satu botol. Sama ada kicap cair atau kicap pekat, ia menjadi bahan penting untuk pelbagai hidangan seperti mee goreng, ayam masak kicap, hingga nasi goreng kampung. Malaysia mempunyai banyak pilihan jenama kicap halal yang terkenal bukan sahaja kerana rasanya, tetapi juga kualiti dan sejarah panjang pengeluarannya.

Dari jenama tempatan berusia lebih 100 tahun hingga keluaran moden yang disesuaikan untuk cita rasa masa kini, pengguna boleh memilih mengikut keperluan masakan masing-masing. Kita akan senaraikan beberapa jenama yang paling dipercayai dan sering digunakan oleh rakyat Malaysia.

Senarai Jenama Kicap Terbaik di Malaysia

Berikut adalah pilihan jenama kicap di Malaysia yang sedap, halal, dan sesuai untuk pelbagai masakan.

1. Kipas Udang

Jenis: Kicap pekat & kicap cair
Asal: Pulau Pinang, Malaysia
Harga: RM6 – RM12
Kipas Udang merupakan antara jenama kicap 120 tahun yang sangat terkenal dan sinonim dengan masakan tradisional Malaysia.
Kelebihan:

• Rasa kaya dan pekat sesuai untuk masakan berkuah
• Dibuat dengan resipi turun-temurun
• Tersedia dalam variasi pekat dan cair

2. Jalen

Jenis: Kicap cair & kicap manis
Asal: Malaysia
Harga: RM5 – RM10
Jalen menjadi pilihan ramai kerana rasanya yang seimbang dan harga yang mesra poket.
Kelebihan:

• Disahkan halal JAKIM
• Sesuai untuk masakan harian
• Mudah didapati di pasar raya

Baca Pula : 9 Jenama Pure Butter Paling Sedap & Berbaloi di Malaysia

3. Adabi

Jenis: Kicap pekat & kicap cair
Asal: Malaysia
Harga: RM5 – RM9
Adabi terkenal dengan produk makanan berkualiti, termasuk kicap yang sedap dan serbaguna.
Kelebihan:

• Rasa manis yang seimbang
• Sesuai untuk pelbagai resipi termasuk ayam gepuk
• Dibungkus dengan botol mudah guna

4. Faiza

Jenis: Kicap cair & kicap masin
Asal: Malaysia
Harga: RM6 – RM11
Faiza menawarkan pilihan kicap yang sesuai untuk masakan Asia dengan rasa asli.
Kelebihan:

• Disahkan halal
• Kurang gula untuk pilihan lebih sihat
• Rasa masin sederhana sesuai untuk sup dan tumisan

5. Sufi

Jenis: Kicap cair halal
Asal: Malaysia
Harga: RM4 – RM8
Kicap Sufi sesuai untuk mereka yang gemar kicap cair sebagai pencicah atau bahan masakan.
Kelebihan:

• Disahkan halal
• Rasa ringan sesuai untuk diet rendah gula
• Harga berpatutan

6. Angsa Emas

Jenis: Kicap pekat
Asal: Malaysia
Harga: RM6 – RM10
Angsa Emas mempunyai kicap pekat dengan rasa karamel yang kaya dan warna gelap memikat.
Kelebihan:

• Sesuai untuk masakan berwarna gelap seperti ayam masak kicap
• Aroma wangi dan rasa manis pekat
• Dibuat dengan proses fermentasi tradisional

7. Abaa

Jenis: Kicap pekat
Asal: Malaysia
Harga: RM5 – RM9
Kicap Abaa mungkin kurang dikenali tetapi kualitinya setanding jenama besar.
Kelebihan:

• Rasa pekat semula jadi
• Sesuai untuk kegunaan restoran dan rumah
• Harga mampu milik

8. Machi

Jenis: Kicap pekat & cair
Asal: Malaysia
Harga: RM5 – RM8
Kicap Machi mempunyai rasa yang seimbang dan sesuai untuk pelbagai jenis masakan Asia.
Kelebihan:

• Disahkan halal
• Warna dan rasa konsisten
• Sesuai untuk goreng atau rebus

Baca Pula : 17 Jenama Coklat Paling Digemari di Malaysia

Penutup

Pemilihan jenama kicap yang sesuai bergantung kepada jenis masakan dan cita rasa peribadi. Untuk masakan berkuah pekat seperti ayam masak kicap, jenama seperti Kipas Udang dan Angsa Emas sangat sesuai. Sementara itu, untuk kicap cair sebagai pencicah atau masakan ringan, pilihan seperti Sufi atau Jalen lebih praktikal. Pastikan memilih kicap yang disahkan halal dan mempunyai rasa yang seimbang untuk memastikan hidangan anda lebih enak dan berkualiti.